癫痫患者冬季饮食应该注意哪些问题
进入冬季，人体消化功能下降，肠道抗病能力减弱，癫痫患者尤其如此，一有不慎很容易发生腹泻等，甚至诱发癫痫；所以癫痫患者冬季饮食必须遵循“养收”的原则，注意调节好癫痫患者的饮食，其中饮食当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。同时冬季里天气寒冷在密闭的环境或空调房间内易出现缺氧等情况而诱发癫痫发作；在春节等传统节日里，癫痫患者也需避免暴饮暴食，还要注意不能过度劳累和兴奋。那癫痫患者冬季饮食到底应该要注意什么呢？
1、平时可多吃酸性食物
科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定的影响，碱性食物能诱发癫痫，酸性食物则能抑制癫痫发作（一般指原发性癫痫）。酸性食物有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，特别是原发性癫痫患者一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等，因此患者平时宜多吃酸性食物；但对于继发性癫痫患者食用酸性食物治疗一般疗效不明显，必须要积极治疗原发疾病，才能减少或避免癫痫的发作。
2、控制水和盐的摄入
癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，这是为什么呢?近年医学研究，认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作。所以，癫痫病人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
3、杜绝烟酒
癫痫患者应禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，避免影响病情的恢复。临床上因饮酒或摄入其他刺激性食物而诱发或加重癫痫发作的教训很多，应引以为戒。在冬季，聚餐较多的情况下饮酒的情况也多，癫痫患者应该避免饮酒。
4、少食辛辣及刺激性食物
癫痫患者冬季饮食要尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，要减辛以平肺气，增酸以助肝气，以防肺气太过胜肝，使肝气郁结。可多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳、乳品等柔润食物，也可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等益气滋阴、宣肺化痰的保健中药制作的药膳。
5、少食寒性食物
癫痫患者宜多食温食，少食寒凉之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷、不洁瓜果，会导致温热内蕴，毒滞体内，引起腹泻、痢疾等，并会诱发癫痫发作。冬季空气干燥，气温逐渐降低，湿度逐渐减少，天气忽冷忽热，变化急剧；癫痫患者平时要适量饮水，以维持水盐代谢平衡，防止皮肤干裂、邪火上侵；多吃蔬菜、水果等高蛋白和植物性食物，少吃油腻厚味食物。
6、多吃豆类、谷类食物
有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质,故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
7、控制饮食
有学者认为：“间脑是人体体液调节中枢,大量液体进入体内,会增加间脑的负担,从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中,突然发病,大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈,从而产生较强的电冲动,诱发神经元异常放电所致。癫痫是由于脑的神经元异常放电所引起的短暂的中枢神经系统功能失常为特征的脑部慢性综合征。
由于是慢性综合征，所以患者在治疗期间中途不可自行停药、换药、或增减药量，以免加重病情，而抗癫痫药会对消化系统带来影响，导致病人营养物质缺乏或代谢障碍如：维生素k、维生素B6、叶酸、维生素D、和钙、镁等物质的缺乏。新鲜蔬菜、豆油和蛋黄中含有大量的维生素k;维生素D、钙、镁、与骨骼、牙齿的生长有关，钙缺乏易加重发作，所以儿童期应供给足量的维生素D、钙和镁。鱼类、蛋类、动物肝脏、牛肉、绿色蔬菜中均含有叶酸;米、麦糠、牛肝、鱼类中含有大量的维生素B6。
癫痫病人切忌过饥或过饱，勿暴饮暴食，一次食用大量甜食后，大量糖份进入血液，会激发胰腺分泌过多的胰岛素，加速葡萄糖的代谢，血糖水平先高后低，波动很大，会诱发癫痫。饥饿会使血糖降低，而降低血糖往往诱发癫痫;暴饮暴食、过度饮水会令胃部过度紧张，也易诱发癫痫。患者有腹胀、呕吐时，大量失液后，应及时补充水和电解质，以维持水和电解质的平衡，避免诱发癫痫。
医院温馨提示：癫痫患者冬季饮食多注意规范饮食，特别要格外重视癫痫患者的饮食卫生，尤其要注意饮食调理，注意气候冷暖变化，注意让宝宝多运动锻炼身体，增强体质。一旦患者发生腹泻，应及时就医，如果癫痫患者腹泻严重，应立即采取措施预防癫痫发作。总之，癫痫患者冬季饮食要甘润温养，既不可过热，又不能太凉，要以不伤阳不耗阴为度。食物进补取材方便，虽有四气五味之分，但毕竟作用力相对较弱，食用时只要对症选用，不仅效果较为明显，一般也不会出现什么不适。
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