吃素胖女携天疱疮老父康复经历

作者：汁友蔓延

与百万汁友共同见证

年1月，经朋友介绍接触乐汁，认识了馨臻老师以及像家人一样的志愿者们，她们引领着我走上了生机健康之路。

年和年，因了解到一些养生知识，我开始断红肉、断牛奶，每天早上喝一杯水果汁，然后吃早饭，饮食上基本素食。

我那时的体重是斤，因在公司食堂吃饭，无法选择，所以虽然吃素，但以精加工的米面为主，还偏爱面食，故体重也一直减不下来。当时的身体处于严重的亚健康状态：

一、体态臃肿、面色晦暗，特别是肚子较大，十分影响美观；

二、走路脚步很重，膝盖上下楼梯很吃力，感觉踩不下去，特别是下雨天，疼得上下楼梯都困难；

三、早晨起来眼睛、身体都会浮肿，舌头两边尽是齿印，睡眠质量也不好，有点打鼾，整个人精力不够，是典型的痰湿体质。从青年到中年，我一直在控制体重，吃了不少的减肥药，但减肥药真的是百害无一益，吃了反弹不说，而且心慌口渴，给身体带来了极大的伤害。

年底体检结果出来，体重超标、轻度脂肪肝，血压也稍微有点高。我当然很着急，自认为饮食已经够素，可为什么还会被肥胖和脂肪肝找上门？医生建议我要控制体重，但如何控制，我那时毫无头绪，尽管各种养生方法和饮食方式唾手可得，但是要找到一个真正健康有效的方法可并不那么简单。这就是我接触乐汁之前的深刻感受。

年1月，朋友和我聊起健康，他说一天只吃水果是远远不够的，建议我去喝蔬菜水果汁：以蔬菜为主、水果为辅来榨汁，早上以汁代餐，午饭前不吃任何熟食。他把我拉进了健美乐汁群，我抱着试试看的态度开始了尝试。

我头天晚上会把第二天要用的食材准备好，早上起来直接榨汁，美美地喝完后去上班，怕中途饿，会给自己再带一杯，然后就一直到中午。喝汁一个月后，我发现浮肿现象消失了，身体、脚步变得轻盈了，上下楼梯膝盖不疼了，无力的状况也消失了！慢慢的，身体内在也一点点发生着变化。

睡眠质量良好，不再打鼾，晚11点前入睡，早6点起床，不起夜。舌头没有齿印，眼帘不再浮肿，早上起来第一件事就是如厕。渐渐的，早上以汁代餐已经成为生活默守的习惯。喝汁两个月以后，体重变化明显，轻了10斤。

后来有幸被馨臻老师拉入了志愿者之家，在那里我和志愿者们一起交流、一起学习。通过汁友们语音和文字的分享，并看到自己及很多朋友的变化，我越来越坚信这个生机健康的理念是正确的。我深深体会到：

第一、蔬菜和水果要最大化的吸收，最好的方法就是生食，生食能保住食物中的植物化学素也就是大量抗氧化成分不被破坏，水分不流失，活性酶不被破坏，而这些都是我们人体非常需要的物质，早餐一杯蔬果汁，既营养也热量不高，保证了纤维的摄入，还利于排泄，然后健康和美丽也就是自然而然的事了。

第二、喝汁比嚼食更能有利于消化吸收的关键：一是摄入足量和种类丰富的营养素；二是通过减轻消化道能量的消耗，从而增强身体的排毒能力。

第三、不必把汁喝得很辛苦，食材都有各自不同的营养，这些营养我们都需要，可它们也都有强烈的个性，自然杂喝不挑剔才是关键，学会接纳蔬菜的各种营养素，对蔬菜没有高下、好坏的评说，感恩一切植物贡献于我们的滋养。

第四、为了减少对汁的不适应，制汁食材越简单越好，什么都算，不要超过四种，干果和种子使用量要少，5%以下，并且浸泡后再用才好。干果和种子不是汁必需的，放在正常餐的沙拉里吃更好。

第五、早上是新陈代谢最旺盛的时间，喝汁起到事半功倍的作用，实践证明，早上喝汁效果最好，如果没有时间，中午晚上次之。

第六、喝汁期间如果违背了馨臻健康法，比如熬夜、情绪波动等，一些之前的症状又会出现，而当您