消防安全筑牢消防ldquo防火墙

消防安全培训

安全无小事，责任重于山！为普及消防安全知识，进一步增强食堂工作人员的消防安全意识，不断提升食堂工作人员预防火灾、处置火灾的能力，使“预防为主，防消结合”医院食堂得到更好地贯彻和落实。近日，我院保医院食堂开展了“消防安全培训及灭火应急疏散演练”活动，20余名工作人员参加了此次活动。

安全知识培训

保卫处副科长邵自广首先为食堂工作人员进行了区域环境、危险性质、隐患排查、安全操作等安全理论知识的培训，其中特别强调日常用电、用气、用油、用水等安全的重要性；随后，又对火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、消防器材的正确使用方法等知识进行了详细讲解；最后，邵科长亲自为食堂工作人员演示了防烟面罩、灭火毯、灭火器和厨房自动灭火系统的操作技能和注意事项，突发燃气跑漏、油锅着火的安全处置和疏散逃生技巧。

实操演练

“着火了、着火了”！一名灶台操作人员大声呼喊，食堂负责人迅速启动食堂应急预案，按手报，佩戴防烟面罩，拔掉厨房自动灭火保险栓，灭火器一提、两拔、三按，员工们在做好个人防护的情况下熟练操作消防设施器材进行现场处置。

消控室在接警后迅速通知微型消防站、保卫处，跑点人员查看现场，启动消防排烟，并进行现场处置。

微型消防站收到通知后，迅速携带应急器材，利用消火栓等消防设施进行现场处置。

捂口鼻、弯腰低姿、不拥挤、按照箭头指示、找安全出口，其他工作人员有序疏散到安全区域。

保卫处收到通知后，立即向院领导汇报，联合各部门进行现场处置，最后在大家的共同协作下，火情在最短时间扑灭，人员疏散到安全区域。

食堂作为高度危险的场所，是消防安全工作的重中之重。食堂工作人员要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力；要严守消防管理规定，严查隐患，严防火灾事故；要不断加强食堂内部及周边的火患排查；要加强用火、用电等管理，保证食堂安全，确保万无一失。

此次演练，不仅检验了消防设施设备运行状况，还加强了食堂和微型消防站人员的培训效果和应急预案的实战性；进一步提高了我院食堂员工的消防安全意识，为创建“医院”奠定了坚实基础。

保卫处通讯员供稿

编辑：孙静

校对：雷春香

责编：陆静

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