暑湿重犯湿困三大应季食材，天然祛湿太

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烦恼女神“我一到夏天就特别怕热，一热，就容易心烦，昏昏欲睡，无精打采。没有一点胃口竟还长胖。脸泛油光，浑身湿乎乎，沾腻腻。这会不会是身体出了什么问题啊？”这是湿邪入侵造成的“湿困”等现象！名医夏季天气热，地面上的水蒸发快，有机物腐蚀也快，空气中热气、水气、浊气混杂在一起，形成一种特别伤人的邪气，中医叫做湿气。而且人在夏天中，本身应该多出点汗。但是如今家家都有空调，出汗的机会太少了。汗出不来，体内的湿气就会加重，跟外界空气中的湿邪呼应，造成“湿困”。有句古话叫：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿，与热在一起叫湿热，与风在一起叫风湿，与暑在一起就是暑湿。别小看中医所说的这种湿气，这可是一种特别伤身的邪气，又特别难以祛除。所以，现在的人基本是10人中9人都有湿气。如果湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。

湿气对人的伤害过程比较缓慢，并不是今天被湿气入侵，明天就病倒了，但是等感觉到，就说明体内湿气已经相当严重了。

有几个显著的特点可以判断体内是否有湿气：

1、看舌头。如果舌头胖大，边缘有锯齿，就说明体内湿气很严重。2、看大便是否成形。如果大便不成形，需要用很多手纸擦屁股，说明体内湿气已经影响到了脾胃。3、浑身无力，常感到疲倦，精力不集中。4、房事质量不高，男性阳痿早泄。湿邪入体，可选择陈皮、茯苓、薏苡仁、赤小豆、粉葛、土茯苓、白扁豆等具有健脾利湿作用的食材进行烹煮，同时可根据体质不同进行加减变化。对于应季食材来说，以下三种，是天然的去湿良药，夏季不妨多吃。1冬瓜

冬瓜味甘、性寒，能清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，能利小便，消除水肿之功效。

冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。对产妇有催乳作用，对孕中胎儿也有补益作用。《随息居饮食谱》：“若孕妇常食，泽胎儿毒，令儿无病。”

冬瓜全身是宝，种子和皮均可入药。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。冬瓜子又名白瓜子、冬瓜仁，有清肺化痰的功效。

推荐食用：冬瓜无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。特别推荐：冬瓜荷叶茶味醇和爽口、回甘，是由冬瓜、荷叶、决明子三味本草药材组成。荷叶有利尿的作用。而冬瓜有去厚腻、利尿、刮油之功效。决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压的效果而闻名。

副作用：不宜过度饮用，人体每天正常饮用水在ml到ml，如果饭后过度饮用冬瓜荷叶茶，会冲淡胃液，让消化变难，伴有胃涨，胃不舒服的副作用。另外经期和孕期的女性也不宜饮用。

冬瓜的食用宜忌1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。2丝瓜丝瓜性凉，味甘，《医学入门》中曾说：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒，并乳痈、疔疮。这类病症，多因湿热为患，食用丝瓜，均能达到去湿热、解湿毒的目的。丝瓜全身都是宝。丝瓜根：甘，平。活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。丝瓜藤：甘，平。通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜叶：苦、酸，凉。止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。丝瓜络：甘，平。清热解毒，活血通络，利尿消肿。用于筋骨痛、胸胁痛、经闭、乳汁不通、乳痈、水肿。果柄：用于小儿痘疹，咽喉肿痛。果皮：用于金疮，疔疮，臀疮。

丝瓜子：微甘，平。清热化痰，润燥，驱虫。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。

推荐食用：

食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失；另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。

特别推荐：丝瓜咸蛋麦片粥

做法：丝瓜洗净刨皮切丁，咸蛋1一个煮热，剥壳切成小粒。在开水锅中放入粳米，大火烧开后改用小火烧至米开花，放入麦片、丝瓜丁和咸蛋粒，熬制成粥后，加盐、撒入葱末，滴淋麻油。

丝瓜的饮食宜忌：一般人群均可食用。月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜。体虚内寒、腹泻者不宜多食。3四季豆

四季豆又叫芸豆，芸扁豆等，性甘、淡、微温，归脾、胃经，具有化湿而不燥烈，健脾而不滞腻的特点，为脾虚湿停常用之品。有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。

四季豆还有以下作用

有益于心脏。四季豆是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。

强壮骨骼。虽然四季豆的钙含量不是太多，但是它含有大量的维生素k。研究表明，维生素k能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。

补铁。四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。

消炎。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。

抑糖。四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动。

推荐吃法：

四季豆无论单独清炒，干煸还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是，四季豆烹煮时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。

四季豆的饮食宜忌：

一般人群均可食用。

妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。

不适宜腹胀者。

PS：去除湿气，生活习惯来帮忙

1、越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

2、避环境的湿气

人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。

不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛。

要身体干爽。不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发。

降低房间内的湿气。房间内如果湿气很重，建议多开窗透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

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